牛肉水饺的制作方法图解在家自制牛肉水饺如何做好吃

时间:2020-06-15 09:37出处:阅读（62）北京军海癫痫病医院

材料：牛肉馅500克、西红柿1个、香菜1把、5、6片

调味料：盐、、生抽、、、

1、牛肉馅剁碎，生姜剁碎，放在一起拌匀，用适量的盐、鸡精、生抽、香油和少量的蚝油、料酒调味。

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2、西红柿洗净后，切碎后放进牛肉馅中。

3、香菜提前去根，洗净，切碎，放进牛肉馅中。

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4、搅拌均匀，开始包饺子。

5、锅开后下饺子。锅开3次后，捞出，即可。

成品图：

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没有，反而使得牛肉馅的味道更为鲜美，因为牛肉馅都是有点柴，放了西红柿就好多了。牛肉里的那点点膻腥味也被香菜夺去了不少，所以香菜还是少放一点，一小把也就足够。不喜欢香菜味道的，可以换成。

饺子包到最后，馅子里才有些出水。两个人包饺子，速度比我一个人，那真是快多了。

多余出来的几个饺子，做成一碗带汤的，第二天当早点，下着小雨的早晨，吃起来很舒服的。