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发布时间:2022-06-10 03:09:40
用高压锅蒸黑米饭,不但饭香,而且省时,但高压锅蒸饭易黏锅底,并且很难洗干净,所以,在米饭焖熟之后,要让高压锅内存有的大量蒸汽慢慢自然放出,再拿掉压阀,打开锅盖,这样米饭就不会黏锅了。 北京军海癫痫病医院
1.优质黑米的黑色素集中在皮层,胚乳为白色,且有光泽,颗粒均匀,少有碎米,无虫,不含杂质。 2.取少量黑米,哈一口热气立刻闻气味,优质黑米的气味为正常的清香味,无其他异味,若微有异味,或霉变气味,酸臭味则为劣质黑米。 3.取少量黑米放入口中咀嚼,或磨碎后品尝,优质黑米味微甜,无任何酸味。 |