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吃不够的葡式蛋挞做法

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淡奶油(1000m)、全蛋(4个)、炼奶(100克)、低筋面粉(40克)、挞皮(80个)、蛋黄(3个)

辅料:

牛奶(800毫升)、杭州哪家医院看癫痫病好白糖(100克)

做法步骤:

1、准备好所有的材料。

2、将淡奶油、牛奶、炼奶和细糖放入锅中加热,并不断搅拌到糖完全融化。

3、将鸡蛋打均匀,过滤一遍。

4、蛋液加入到已稍微放凉的牛奶液中,边倒加搅拌均匀。 癫痫的护理措施

5、筛入低筋面粉,拌匀。

6、将挞水混合液过滤2次,以达到更细腻的状态。

7、将冰冻的蛋挞皮取出小心拆开,摆放在4个烤盘上,挞水倒入约8分满。

8、CO-960A热风炉烤箱, 200度,预热后放入烤盘,烘烤20-25分钟。

9、烤至蛋挞上色漂亮即可。一次出炉癫痫多久检查一次80个,非常赞吧!。

10、蛋挞。

11、成品。

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和颠闲医院哪家好脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与基围虾、小米、百合搭配;与豆奶、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;

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