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黑豆功效: 降血脂、预防心血管疾病、抗氧化，延缓老化、养颜美容，增加肠胃蠕动。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。

美容菜谱黑豆焖猪蹄的做法原料: 黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。

食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒河南癫痫病医院粉各适量 操作: 1、将黑豆洗净用水浸泡3小时左右；把猪蹄洗净竖劈两爿；猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块，番茄洗净切块；葱头洗净切末；大米洗净控干；备用。

2、把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后，放入锅内用大火煮沸后，改用文火焖至熟透，加入少许蒜炼油调好口味；备用。

3、把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时，放入葱头末炒至黄色后，加入番茄块炒透后，盛入锅内倒入清水煮沸。

再把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放昆明治疗癫痫病的正规医院叫什么入大米炒至黄色后，盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后，改用小火焖熟。

食用时，盛上黑豆焖猪蹄，配上番茄米饭即可。

美容小贴士：1、猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。

含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。

它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

为小孩癫痫病早期症状有哪些呀此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

2、黑豆的美容功效之延缓衰老！因为黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。

黑豆的美容功效之去除痘痘！因为黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会加强肠道的排毒作用, 此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦。

唐代陈藏器的《本草拾遗》记载，黑豆能「明目镇心，温补。

久服，好颜色，变白不老。<突发性的抽搐是什么原因/p>

」明代李时珍所著的《本草纲目》也有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不衰」的。

最新的研究也证实，黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。

降血脂，预防心血管疾病， 黑豆含有15％的油脂中，以不饱和脂肪酸为主，可促进胆固醇的代谢、降低血脂。

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