番茄炒莴笋_美食菜谱_

1.莴笋切根后刨去外皮，清洗干净；香葱切末，莴笋切滚刀块。北京军海癫痫病医院

2.番茄洗净，去蒂，切成小块。

3.锅热倒入食用油，把莴笋放进去，煸炒。

4.炒至断生后，加1小撮食盐，均匀后盛出备用。

5.锅中留底油，下一半葱花爆香，再把番茄放进去。

6.炒软出汁后，加1小撮食盐，炒匀。

7.然后把莴笋重新入锅。

8.翻炒均匀，出锅装盘，把余下的葱花撒在上面，点缀提香。

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