您现在的位置:

四季养生 >> 正文 >

【发芽的土豆能吃吗】长芽的土豆能吃吗 _ 土豆发芽到什么程度不能吃_青土豆能吃吗_百科-

作者:大众养生 时间:2020-05-29 11:45:32来源:北京军海癫痫病医院


土豆发芽是有毒素的,新鲜的土豆中含有微量的龙葵碱,但是对人体不至于造德巴金副作用大吗成危害,在储藏的过程中,龙葵碱的含量就会慢慢的增加,所以当土豆变成黑色或者是绿色的时候,龙葵碱就会大量的增加,只要摄入一些龙葵碱就很容易会引起食物中毒,所以在土豆生芽较少的时候,吃一定要彻底地挖取它的芽眼,还要把周围的一部分给挖掉,不宜炒着吃。


土发青是土豆马上要发炎的一个征兆,土豆皮发青之后会产生有毒的元素,它会对人体的系统产生一些不良的影响,严重的可能还会影响到人的供血系统和呼吸系统,如果想要吃的话就引起抽搐的原因有哪些地方一定要把发青的那一个部分全部去除,当土豆颜色发绿,或者发芽,最好还是不要吃了,否则就比较容易出现恶心和腹泻的症状,严重的可能会导致出现心脏麻痹出现死亡。


冻了的土豆也是可以吃的,把冻了的土豆可以放在凉水中来解冻,直到冰霜完全的融化,土豆就会变软里面还会有非常多的水分,可以把土豆放在菜板上,用一块重物将其挤压,把多余的水分挤出来,这一步非常的重要,要用力尽量的把水都挤压出来,将压扁了的土豆放锅上蒸熟,这样一军海医院详细地址道非常香甜可口的冻土豆就能做好,只要没有发软,发绿就可以吃。


土豆绿,主要是的着色,它的本身是没有毒害的,它只是反映了土豆中茄碱量的身高,而这是一种有毒的物质,只要微量的剂量就能让一个成年人丧命,长期的暴露在阳光下的土豆很容易就会使这种有毒物质不断的增加,这也是土豆为了防止自己被一些食草动物吃掉而出现的一种自我保护的方法,有茄碱的土豆味道会变得非常的苦,而且容易让人出现精神错乱。

© http://jkcp.qgzcd.com  豆掰菜谱网    版权所有