用水蕨煮河鱼的做法如何用水蕨煮河鱼讲解如何吃家常菜的做法

时间:2020-10-14 16:45出处:阅读（52）北京军海癫痫病医院

山里的村民上班会带些，中午去河边抓些小河小鱼，收集些野生、、山苍子，在河边生火，用野生番茄、蕨菜癫痫病早期有什么症状？、辣椒、山苍子熬一锅鱼汤，解决一顿简单的饭。用这种方法做的鱼汤很好吃。

蕨菜一般生长在河流、沼泽、沟渠和稻田中。一般山上的蕨菜往往有苦味。三到四天后食用前应煮沸并在水中清洗。水蕨菜不需要煮，只要把老的去掉再洗就可以直接炒了。木姜子又名野辣椒，味香，具有去腥、提味、增鲜的功效。

用水蕨煮河鱼的过程；

1.小河鱼洗净后，用姜片和腌制一段时间。 长春那家医院看癫痫

2.小番茄洗净备用。

3.去掉老叶子后，将蕨菜用水洗净，然后控制水干燥备用。

4.姜、蒜切片，小切段备用。

5.热锅，加入加热，炒番茄，让番茄慢慢炒。

6.让小番茄慢慢煸制汁液。

7.倒一碗水烧开。加入盐、姜和。

8.加入小河鱼，煮十分钟。

9.加入红辣椒，继续北京癫痫病如何治煮五分钟。

10.加水，煮蕨菜两分钟。

11.滴两三滴山苍子油，加入少许。

成品图:

湖北治疗癫痫好的医院23081753009.jpg“ popup=““> 家里用这种水蕨做河鱼的时候，记得不要放太多的木姜子油，就两三滴。家里没有就不要放手。想吃的朋友可以试试。非常像野餐。

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