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发布时间：2022-06-11 05:37:43
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溜豆腐的做法大全北京军海癫痫病医院 豆腐汤中含有的营养价值非常高，而且豆腐属于主动食品吃起来非常的容易消化，而且能非常适合中老年朋友们的使用，对于经常肠胃不好的朋友们来说也是知道，非常不错的，那么接下来为大家介绍一道溜豆腐的做法。 原料： 豆腐一块半、豌豆、胡萝卜丁少许。 佐料： 葱、姜丝、味素、花椒水、料酒，酱油，白糖各少许。 做法 1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下； 2、锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水； 3、烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可。 原料： 豆腐、青、红、黄椒、香菇、鸡蛋。 调料： 酱油、盐、白糖、淀粉、喜欢吃辣的还可以再加入些辣椒。 做法： 1、豆腐切块，为了去掉豆腥味，可以焯一下，也可以蒸一下，因为切好的豆腐块要过油煎，所以如果焯的话，就一定要沥干水分，然后撒上少许盐腌渍一会。还可以再放入一些酱油腌渍一下，腌渍后要倒掉剩余的酱油。 2、青、红、黄椒切片；香菇切花刀，并焯一下取出备用；鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。 3、将腌渍好的豆腐放入蛋液中，放入锅中煎至两面金黄，然后捞出。豆腐外面可以裹蛋液，还可以裹干淀粉，但裹鸡蛋的口感会更好些。 4、锅中倒入油，下入豆腐块煎至两面金黄，然后捞出沥油。 5、另起锅，或者锅中留底油，加入适量清水，再加入酱油，白糖，盐调味，待水煮沸，放入红椒，青椒，黄椒，及香菇，豆腐块，用中小火煮熟，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用，喜欢吃辣的还可以在芡汁里加入些辣椒。 生活是朴实无华的-焦溜豆腐 这一道香香软软的溜豆腐以上为大家介绍的非常详细的生活当中，很多的朋友们对于豆腐都非常的受欢迎，而且豆腐制作出的美食各种各样，这篇文章就是为大家介绍了溜豆腐的做法。
扩展阅读 人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下鸡蛋溜豆腐这道菜的做法。 2.1热油锅，放入豆腐 3.2鸡蛋加少许盐搅匀，葱切末 4.12小火慢煎，一面定形后再翻面，煎至两面金黄，盛出备用 5.21用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋 6.鸡蛋炒成块 7.放入葱末翻炒 8.再放入煎好的豆腐 9.放入适量花椒粉炒匀 10.放入一小勺白糖 11.适量盐，炒匀 12.放入鸡精调味，最好在淋一点点白醋，味道会比较好
世界那么大，餐馆那么多，鸡蛋溜豆腐的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下焦溜豆腐这道菜的做法。 2.2豆腐切块，为了去掉豆腥味，焯一下水，沥干水分，然后撒上少许盐腌渍一会 3.鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。将腌渍好的豆腐放入蛋液中，然后捞出 4.锅中倒入油，下入豆腐块煎至两面金黄，然后捞出沥油 5.另起锅，或锅中留底油，加入适量清水，再加入酱油，白糖，盐调味，待水煮沸，放入红椒，青椒，及香菇，豆腐块，用中小火煮熟，最后用水淀粉勾芡即可，喜欢吃辣的还可以在芡汁里加入些辣椒
今天的介绍焦溜豆腐就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道软溜豆腐的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！ 2.1亲们鸡蛋也是必不可少的东东啊。嘿嘿，配料里面有忘了讲了。现在加上！鸡蛋打好备用。 3.2将配料都切成丝，备用。 4.把豆腐放入蛋液中，锅洗净加入油，准备开炸了哦！ 5.炸好了，是这个样子滴！嘿嘿，卖像不错吧、有点小小的骄傲呢！ 6.锅中少留点油，油热了就把圆葱丝放入炒香。加入白开水，调味，放入盐，味精，鸡精，海天酱油，在回入水淀粉，慢慢搅动，待淀粉都成透明状放入炸好的豆腐，青椒丝，胡萝卜丝，快速翻两个个儿，出锅装盘。呵呵，可以开动了哦！
我们都孩子只有在睡着时候才发作癫痫明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下软溜豆腐。
菜花在民间也叫花菜、花椰菜，含有丰富的营养，一般的生长期在冬春季节，白色非常好处，配入菜中也深受人们的喜欢，菜花可以做很多菜，如清炒花椰菜、蒜蓉花椰、菜花溜豆腐等，在做菜时要注意很多事项，菜花里面会长虫，清洗的时候最好放点盐到温水里泡一会，并且不能高温烹饪，会让营养流失，人们想要做什么样的菜，就必须先了解菜式的做法，那么菜花溜豆腐的做法大全主要有哪些? 菜花溜豆腐的做法一、 材料：菜花200 克，豆腐200 克，鸡蛋清2 个，味精2 克，料酒1 克，香油10克，盐适量，葱、 姜少许，淀粉20 克，黄豆芽汤100 克，熟豆油50 克，生豆油50 克。 特点：鲜香嫩烂，清淡适口。 功效：清热解毒。 操作: 1.将菜花掰成小块，洗净，放开水锅内汆透捞出，用凉水泡凉，沥去水分待用。 2.豆腐用刀压成泥，放入碗中，加入蛋清、盐、味精，调拌均匀。 3.锅放火上，下入生豆油50 克，油热时，晃动锅，使油均匀布遍锅内，倒入蛋清、豆腐一边炒，一边加熟豆油，待火成茸状放火上，下油少许，放入葱、姜炸一下，添入黄豆芽汤，将葱、姜捞出不要，随下入料酒、盐、味精，再放入菜花。烧开后，下入炒好的蛋清、豆腐，勾入小流水芡，淋入熟豆油少许，再淋入香油即成。 菜花溜豆腐的做法二、 材料：毛豆腐200g、调料食盐1勺、酱油5g、调和油适量 操作： 1.菜花洗净切块。 2.豆腐切片，蒜切片。 3.先将菜花焯下水，过凉水，备用。 4.锅中热油放蒜片，放入豆腐翻炒，炒至豆腐两片金黄，倒入少许酱油，上色。 5.再放入菜花翻炒，放一勺盐，出锅。 菜花溜豆腐的做法三、 材料：花菜 (适量) 油豆腐 (适量) 操作： 1.材料洗净，花菜掰小朵，豆腐切开，葱切段，蒜切末，米椒切圈。 2.起油锅爆香蒜末。 3.下花菜和油豆腐炒至花菜断生。 4.放生抽炒匀，加入半碗水盖住食材。 5.中小火烧至汤汁微干，下葱段和盐。 6下小米椒炒出香味即可出锅。 菜花溜豆腐的做法较多，这道菜的主材料是菜花和豆腐，人们也能根据自己的口味需求加入其它的配菜，菜的做法是多样化的，可以自己研究放入不同的调料，能改变菜的口味，菜花溜豆腐的做法就介绍了此菜的详细做法，如会做菜的人们可根据操作选择喜欢的菜式制作，熟悉制作方法后即可成功做好可口的菜肴。
食物的种类比较多，在对食物制作上，要先对它的制作方法进行了解，这样在制作的时候，才能够知道该如何进行，溜豆腐泡是很多人喜爱选择，常吃这类食物，对身体各方面没有损害，而且这类食物含有蛋白质较多，吃的时候可以放心选择，那溜豆腐泡的做法如何呢? 溜豆腐泡的做法： 做法一 材料：豆腐1块，猪瘦肉150克，胡萝卜，黄瓜各少许。油2大匙，精盐1/2小勺，味精1/3小勺，葱、姜末少许，淀粉适量。 做法 1、豆腐切成小块;猪肉切成薄片;胡萝卜、黄瓜洗净，分别切成“象眼片”备用。 2、将豆腐、胡萝卜、黄瓜分别下沸水焯烫透，捞出沥净水分;用小碗放入精盐、味精、水淀粉调成“白芡汁”。 3、炒锅上火烧热，加适量底油，下入肉片煸炒至变色，放入葱、姜末爆香，再下入豆腐、胡萝卜片、黄瓜片翻炒，泼入“白芡汁”，熘拌均匀，淋明油，出锅装盘即可。 做法二 材料：老豆腐一块，蒜末，淀粉，老抽，生抽，醋，香油，味精 做法 1.将豆腐用清水冲洗干净，切成1.5CM左右见方的块 2.放入干淀粉中摇匀，抖去余粉备用 3.锅内放油烧热，放入豆腐炸成金黄色 4.捞出沥油，放入盘中 5.锅中油倒出，用余油爆香蒜末 6.放生抽老抽各半，醋少许，香油，味精搅匀成浇汁后，均匀的浇在炸好的豆腐块上即可 在对溜豆腐泡的做法认识后，制作溜豆腐泡的时候，完全可以根据以上制作流程进行，但是要注意的是，在对溜豆腐泡制作前，需要对它的食材进行准备，而且制作流程要详细了解，这样制作溜豆腐泡才能够顺利进行。
有些人希望自己能吃得健康些，但是面对繁忙的工作却显得有心无力，毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的，不过，焦溜豆腐丸子的做法并不难，只要简单的几个步骤，就可以做出营养美味的家常菜，值得一试。 2、把豆腐放入容器中捣碎。成都癫痫医院治疗费用多少p> 3、调入生抽、料酒、白胡椒粉，适量的盐、鸡精和香油，再放入淀粉。 4、搅拌均匀。 5、用小勺团成肉圆。 6、锅中放宽油烧至七八成热，放入肉圆小火炸制。 7、再次升高锅中油温，把丸子复炸一遍。 8、炸至表皮变硬呈金黄色捞出控油。 9、炸至丸子颜色变深，外皮酥脆捞出控油备用。 10、取一个小碗放入生抽、醋、糖、淀粉和清水搅拌均匀，小葱切葱花。 11、锅中留少许底油爆香葱花。 12、倒入酱汁炒至粘稠状态。 13、倒入丸子快速翻炒均匀，裹上酱汁关火即可。 14、成品图。
焦溜豆腐丸子这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做香椿肉片溜豆腐这道菜。 2.香椿用凉水泡凉后，切成碎末。 3.将盒豆腐底部的四角各用剪刀剪去一个小角，去掉封皮将豆腐倒出，切成方块。（剪去底部的四个角后，就很容易取出完整的豆腐来。） 4.锅里放凉水和豆腐加一点盐，点火水开后将豆腐捞出，控干水份。 5.切好的肉片加一点淀粉、一点蛋清，用手抓匀。 6.锅里放水，水开后放入上好浆的肉片当肉片变白时捞出，控干水份。 7.炒锅加热后放一点油，加入一半量的香椿末，炒出香味。 8.加入高汤或水。 9.放入豆腐块和瘦肉片，加盐调好口味。 10.开锅后勾芡，出锅。装入汤盘后，撒上另一半香椿末。
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完香椿肉片溜豆腐的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
豆腐，是很多人喜欢的食物。而且我们对豆腐的烹饪有很多的方法。不同的人喜欢不同的豆腐食品。其中东北溜豆腐，是一种大家在家经常制作的一道美食。作为东北菜的代表，东北溜豆腐可以说很具有东北特色。为什么这么说呢?那么首先让我们看一下东北溜豆腐的制作方法。 东北干溜豆腐的做法：1豆腐用盐水泡，比较不容易散2泡过的豆腐切片3打一个全蛋液在小碗里，加少许盐和椒盐粉4热锅，倒少许油，同时用蛋液裹了豆腐片，等油热些了就逐片入锅，小火慢煎5豆腐泛金黄色之后翻面，再煎，双面都着色之后出锅6重新起锅，少许油，热了之后下青椒，豆豉，炒香之后下煎好的豆腐块7稍微炒下就可以出锅了。 制作材料：主料：豆腐(北)250克辅料：鸡蛋65克调料：花生油60克,酱油25克,白砂糖10克,醋5克,盐2克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)3克,淀粉(豌豆)15克软熘豆腐(二)的特色：外松脆，内软嫩，鲜咸微甜。软熘豆腐(二)的做法：1.将豆腐洗净，用刀切成薄片，平摆在盘内;将鸡蛋磕入碗内，加入盐(1克)、湿淀粉10克(淀粉5克加水)，调成稀糊。2.锅架火上，放油烧至六成热，将豆腐蘸匀蛋糊，逐片下入滑炸，炸至金黄色，倒入漏勺，控净余油。3.原锅留少许底油放入葱(切花)花、姜(切片)片、蒜(切片)片炝锅，爆出香味，添入豆腐、鲜汤、加入酱油、醋、糖、盐，烧开后用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡，淋入明油，出锅即可食用。 溜豆腐泡的做法1.食材2.豆腐切2厘米的块，尖椒，洋葱切块，蒜切片，葱姜切末3.锅加油烧热下入豆腐块，炸至外皮金黄捞出待用4.调碗汁(盐，酱油，淀粉，味精，水，调匀)5.锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香，下入尖椒，洋葱煸炒6.下入豆腐炒匀，加入碗汁加热至粘稠盛出装。
山药是我们常吃的一种蔬菜，山药的营养价值非常的好，对于男性来说能够提高性功能，有一定的益肾补虚的作用，对女性来说能够促进荷尔蒙的分泌，有很好的美容养颜的作用，适当的吃些还具有延年益寿的效果，对预防心脑血管疾病以及糖尿病、高血压都能发挥很好的功效，山药的做法有很多，我们来了解醋溜山药的做法，我们来看下这方面的内容。
说到醋溜白菜的做法大全，很多人都是知道的，因为白菜对于大多数人来说都是非常熟悉的，而醋溜白菜也只是白菜的一种做法而已，严格来说应该是一种常见的额做法，所以很多喜欢吃白菜的人都是知道醋溜白菜的做法大全的。白菜是我们生活中的一种常见蔬菜，很多人都是非常喜欢吃白菜的。 醋溜白菜是关于白菜做法中的一种比较有名的做法，所以很多饭店里面也是经常会有这道菜的，这也只是为了吸引顾客而已，一般这些店里面的生意还是很不错的，有些人就是冲着醋溜白菜这道菜去的。那么，下面就来说说醋溜白菜的做法大全。 主料：白菜500克 调料：食盐1汤匙、酱油1汤匙、醋3汤匙、葱1节、干辣椒8个、香油1/2汤匙、水淀粉少许、白糖2汤匙、植物油适量 醋溜白菜的做法 1.白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿 2.大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用 3.醋3汤匙 、酱油1汤匙 、糖2汤匙、盐1茶匙 、水淀粉少许 、香油1/2茶匙 4.锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。 醋溜白菜，是北方人经常吃的一道菜，尤其是在多年前的冬天。那时，没有大棚菜，冬天，家家每天佐餐的基本上都是冬储大白菜，聪明的家庭主妇总是想方设法将这单调的菜变成多种菜式，于是，醋溜白菜被频繁的端上餐桌。 美食不分贵贱，用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴来才是美食的真谛。 主料;白菜380g 辅料:油适量、盐适量、花椒适量、干红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量 步骤 1.准备食材。 2.将白菜斜刀片成薄片。 3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好。 4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。 5.锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。 6.加入葱姜蒜煸炒香，然后入白菜帮翻炒。 7.炒至菜帮变软时，加入白菜叶。 8.快速翻炒至菜软，勾入碗汁 9.使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可 小贴士 1、白菜入锅后后，始终要用旺火翻炒。 2、碗芡要事先勾兑好，那样便于快捷的烹制。 3、芡汁的口味，要能吃出咸甜微酸微辣为最佳 4、炒制时应先入菜帮，再入菜叶，以保证同步熟。 所以，通过上面文章对于两种不同的关于醋溜白菜的做法的详细介绍，我们不仅可以了解了醋溜白菜的做法步骤，同时我们也可以看出这道醋溜白菜的做法还是有很多的，所以大家要学习这道醋溜白菜的话，一般都是可以学会的。学会了之后，大家就可以在自己想吃的时候，在自己家中做醋溜白菜来吃了。
溜鱼片是一种比较家常的饭，经济实惠又美味，营养价值也很高，很多人都喜欢吃。溜鱼片虽然看似简单，但要想做好，可是不容易。要想把这道简单的菜做成让人念念不忘的美味并不简单，必须掌握一定的诀窍，并熟练运用，下面将为您详细介绍溜鱼片的家常做法。相信您一定可以做出来令自己满意的溜鱼片的。 主料 草鱼 (500g) 辅料 生粉 (适量) 青红椒 (适量) 木耳 (适量) 分类 咸鲜 溜 廿分钟 普通难度 1草鱼500g、洗净、去骨。 2再去皮、斜刀片成薄片。 3面板上倒入生粉、把片好的鱼片放在生粉上、用擀面杖敲打。 4要敲打均匀、至鱼片薄而不烂、使其敲打两倍大时就可以了、把鱼片逐个敲打好待用。
5炒锅烧开水、把敲打好鱼片放入水中汆熟。 6捞起放凉水中过凉。 7配料：青红椒切斜刀片、木耳。 8炒锅上火、倒入底油、爆香葱姜、烹入料酒、到入鱼片、青红椒、木耳、调味、大火快炒、最后勾玻璃欠。 9经过敲打的鱼片吃起来更劲道、跟滑嫩、外面一层生粉、在制作过程中保留住鱼本身的营养不流失、吃起来更健康。 1.将鲆鱼宰杀治净，片取净肉200克洗净，片成长5 厘米、宽3 厘米、厚0.2 厘米的片 2.将鱼肉放入碗内，加入黄酒、精盐，调匀入味，再放入鸡蛋清、湿淀粉15宁夏正规看癫痫病的医院克(淀粉8克加水)抓 3.冬笋切成片，备用 4.炒锅内加入花生油，置中火上烧至四成热时，将鱼片逐片下锅滑熟呈白色，捞出控净油 5.炒锅内留油25克，中火烧至六成热加入葱、蒜爆锅，放进黄酒一烹，加入清汤150毫升、精盐、冬笋片、木耳烧开，撇去浮沫 6.再放入鱼片用慢火煨透，用湿淀粉15克勾成熘芡，淋上芝麻油，装盘内即成 要想做出美味可口的溜鱼片，选材、工艺、技巧、熟练度都必不可少，上面的介绍为您详细展示了溜鱼片的家常做法及可能遇到的问题及解决办法。在接下来的生活中，只要您多加思考，勤加练习，注意总结，假以时日，就能做好。
对于爱吃溜豆腐的朋友来说，了解溜豆腐的家常做法是很有必要的哦！这样的话，就可以自己制作出美味的溜豆腐了。那么溜豆腐的家常做法怎么做呢？溜豆腐的家常做法有哪些呢？ 接下来，本文就为大家介绍三种溜豆腐的家常做法，想要学做溜豆腐的朋友可以来瞧一瞧。 溜豆腐的家常做法一 材料：老豆腐一块，蒜末，淀粉，老抽，生抽，醋，香油，味精各适量。 做法： 1、将豆腐用清水冲洗干净，切成1.5cm左右见方的块。 2、放入干淀粉中摇匀，抖去余粉备用。 3、锅内放油烧热，放入豆腐炸成金黄色。 4、捞出沥油，放入盘中。 5、锅中油倒出，用余油爆香蒜末。 6、放生抽老抽各半，醋少许，香油，味精搅匀成浇汁后，均匀的浇在炸好的豆腐块上即可。 溜豆腐的家常做法二 材料：豆腐1块，猪瘦肉150克，胡萝卜、黄瓜各少许。调料油2大匙，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，葱、姜末少许，淀粉适量。 做法： 1、豆腐切成小块；猪肉切成薄片；胡萝卜、黄瓜洗净，分别切成“象眼片”备用。 2、将豆腐、胡萝卜、黄瓜分别下沸水焯烫透，捞出沥净水分；取小碗放入精盐、味精、水淀粉调成“白芡汁”。 3、炒锅上火烧热，加适量底油，下入肉片煸炒至变色，放入葱、姜末爆香，再下入豆腐、胡萝卜片、黄瓜片翻炒，泼入“白芡汁”，翻拌均匀，淋明油，出锅装盘即可。 溜豆腐的家常做法三 材料：豆腐1块，熟胡萝卜片、熟土豆片适量，青、红椒片少许调味料酱油、糖各1大匙，醋、花椒水、淀粉少许。 做法： 1、把豆腐洗净后切成小长方块或三角块，用油炸成金黄色捞出备用。 2、将酱油、醋、糖、花椒水、淀粉放入小碗里，添点汤调成芡汁备用。 3、烧热炒锅内少许油，把熟胡萝卜片、熟土豆片和辣椒片放入爆炒几下，再把炸好的豆腐放入锅里，添上芡汁，翻炒几下即可。 以上就是关于溜豆腐的家常做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对溜豆腐的家常做法已经有一定了解了。其实，上面介绍的这三种溜豆腐的家常做法都是挺简单的， 味道也还不错。因此，大家不妨在制作溜豆腐的时候，参考下上面介绍的相关做法哦！
在北方的很多地区，大家都非常的喜欢吃豆腐，那么常见的豆腐做法也是会利用北豆腐来做，比如说软溜豆腐原料，豆腐吃起来软软的，而且能滑滑嫩嫩的让人觉得非常的爽口，那么接下来的文章，我就来选择一下软溜豆腐的做法。 食材明细 豆腐(北)250克 鸡蛋65克 花生油60克酱油25克 白砂糖10克醋5克 盐2克大葱5克 姜2克大蒜(白皮)3克 淀粉(豌豆)15克 软熘豆腐(二)的做法详细步骤 1.将豆腐洗净，用刀切成薄片，平摆在盘内；将鸡蛋磕入碗内，加入盐（1克）、湿淀粉10克（淀粉5克加水），调成稀糊。 2.锅架火上，放油烧至六成热，将豆腐蘸匀蛋糊，逐片下入滑炸，炸至金黄色，倒入漏勺，控净余油。 3.原锅留少许底油放入葱（切花）花、姜（切片）片、蒜（切片）片炝锅，爆出香味，添入豆腐、鲜汤、加入酱油、醋、糖、盐，烧开后用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入明油，出锅即可食用。 软熘豆腐(二)的做法小贴士 制作要诀： 本品有过油炸过程，需备花生油约500克，鲜汤适量。 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 文章当中，了解了奶牛豆腐的做法，特别是地地道道的东北人，特别的喜欢吃软溜豆腐，而且大家也都会制作，那么我们就为大家介绍的这道东北的软溜豆腐。
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