【木须肉打卤面】_打卤面_如何做_家常做法_做法大全

 在我们的生活起居中，很多人都喜欢吃面点，非常是东北人，而炝锅面是诸多美味面食在其中的一种，而炝锅面始于冀晋鲁豫，是炝锅面的创办人，因此 ，那一地区的炝锅面也非常知名，在炝锅面中放进木须肉，会让味儿更为美味，到底木须肉炝锅面怎么做呢？很感兴趣的小伙伴们，何不回来瞧瞧吧！ 北京军海癫痫病医院

 作法一

 1、将小麦面粉和水揉好结团。将黑木耳用开水泡发切条预留，生鸡蛋打撒放盐放好，廋肉切条预留。

 2、将面揉好，擀成细条入锅，出锅后过凉装在碗里；

 3、先将鸡蛋炒好，不必炒的太老；

 4山东癫痫治疗医院、再炒肉丝，加黑木耳和生鸡蛋；

 5、将炒好的木须肉卤放到面上边；芳香四溢，让人垂涎三尺。

 作法二

 1、黑木耳发制后掐根去沙，切条条形；

 2、箩卜削皮切粗丝；

 3、猪瘦肉切条，以生抽、米酒、五癫痫病权威治疗医院香粉和适当盐抓码，静放20分钟以上预留；

 4、锅内火油爆生姜片，倒进丝袜高跟鞋快速划散，带肉粉色皮肤变白盛出；

 5、底油入黑木耳、箩卜油爆2分鐘，倒进花生仁兜匀，后以2碗沸水和适当生抽和白砂糖下锅，盖上盖子，水滚沸后转低火5-8分鐘，入丝袜高跟鞋捞匀转火灾2分鐘，全过程试味，勾薄欠成卤； 吉林儿童癫痫病的医院>

 6、另出锅煮开鲜面条低温，浇上卤料就可以。

 东北人爱吃面条，这是一个不争的事实，而炝锅面也是东北人的最喜欢，坚信很多人都想要知道炝锅面是怎么做的？而文中也为大伙儿详细介绍了木须肉打卤面怎么做？期待大伙儿可以认真阅读，要想学作木须肉炝锅面呢，赶紧来学习吧！