怎么做蓝莓酱夹心蛋糕卷简单又好吃

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低筋面粉（40克）、牛奶（40克）、玉米油（40克）、细砂糖（40克）、淡奶油（200克）、鸡蛋（4个）、蓝莓酱（适量）

做法步骤：

1、准备好所有的食材。

2、蛋黄打入无油的器皿中。

3、蛋白打入无油的器皿中。

4、将蛋黄打散。

5、分次加癫痫病能治吗 ?入加入玉米油，搅拌至均匀无油花。

6、分次加入牛奶，搅拌均匀。

7、低筋面粉过筛。

8、搅拌均匀，至没有颗粒的状态。

9、蛋白分三次加入细砂糖打发。

10、将蛋白分次加入蛋黄液内。

11、蛋白和蛋黄充分的搅拌均匀。

12、烤盘上铺上吸油纸。

13、将蛋糕糊倒入铺好吸油纸的烤盘中。

14、烤箱预热到180度，烤15-20分钟。

15、烤好后将蛋糕倒扣在铺上吸油纸的烤网上。

16、小心去掉吸油纸（有点不成功，撕掉了一些）。

17、淡奶油打发。

18、加入蓝莓酱搅拌均匀。

19、均匀的涂上打发的蓝莓奶油。

20、卷成蛋糕卷，放入冰箱内冷藏一个小时。

21、切块、摆盘，配上水果沙拉和奶昔，一顿丰盛的早餐OK了。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与菜花、菠萝、空心菜相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量(卡路里)895千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利：饱和脂肪酸含量过高；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与小米面、海虾、桂圆搭配；与鹅、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蓝莓酱的热量(卡路里)56千卡；可与酸奶搭配；