葡式蛋挞+红豆的制作方法

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淡奶油（120毫升）、纯牛奶（120毫升）、蛋黄（3个）、吉士粉（7克）、细砂糖（25克）、塔皮（12个）、红豆（适量）

做法步骤：

1、这里忘拍塔皮与吉士粉。

2、除蛋黄.红豆.吉士粉外其它全部材料倒入锅内文火用打蛋器拌均匀待糖粉溶化即可。

3、不烫手时加入蛋黄搅拌均匀。

4、加入过筛的吉士粉。

5、就是这个。

6、最后一步，过筛，过筛后更细腻了。

7、摆好塔皮加入红豆，不喜欢吃的可不放。

8、倒入塔水～八分满就好。

9、呵呵～好了，进入烤箱烤中～我已听到吱吱吱蛋挞在跳舞的声音了～。

10、0K～出炉～摆盘。

11、赶快尝一个～哇～。

淡奶油的热量(卡路里)873千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利：胆固醇含量过高；

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与橙子、果汁、醋相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量(卡路里)144千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补水,护视力等功效；可与洋葱、香椿、荠菜搭配；与牛奶、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；

吉士粉的热量(卡路里)357千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

细砂糖的热量(卡路里)400千卡；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；

红豆的热量(卡路里)329千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、降血压、降血脂等功效；可与粳米、黑米、鲤鱼搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；