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【猪肉可以生吃吗】_猪肉_怎么吃_如何吃_做法-

猪肉在我们日常的饮食中应该是最常见的一种肉类了。现在市场上所卖的猪肉都是经过了食品卫生安全检查的,所以大家都可以放心的购买食用。我们知道牛肉可以根据个人口味制作成不同程度熟的牛排,而在我们国家的一些地方也有吃生猪肉的习惯。那么猪肉到底能不能生吃呢?一起来看看。 北京军海癫痫病医院

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生的肉、蛋和牛奶中常含有大量的致病菌,会导致人体的严重感染。由于我们日常所喝的牛奶在出厂前都经过巴式消毒,一般不会有大问题,而肉和蛋就不同了。

医学专家特地向人们建议:肉和蛋一定要烧熟煮透方可食用。生的猪肉和牛肉中还可能含有绦虫的幼虫。人若吃了未经煮熟的含这种寄生虫的猪肉或牛肉,就易患绦小儿常见的癲痫类型虫病。由于寄生在人小肠内的幼虫还可流入皮下、肌肉、眼和脑内,可能会引起囊虫病。眼囊虫病可影响视力,甚至造成失明;脑囊虫病可导致癫痫、瘫痪甚至死亡。

忌吃病死的猪肉:猪的胃肠中存在着数量众多的细菌,有沙门氏菌、链球菌、葡萄球菌、变形杆菌等。在猪患病机体抵抗力下降时,这些细菌经淋巴管进入血循环,在内脏和肌肉组织内大量繁殖,并产生毒素癫痫病的医院哪里比较比较好。病猪死后的肉由于发生质的变化,蛋白质被破坏、凝固,又极不容易煮透,所以人吃了这种带病菌的死猪肉后就可能感染发病。

通过上面介绍的内容,相信朋友们都已经知道了猪肉是不能生吃的。虽然我们日常购买的猪肉都已经通过了食品卫生的安全检查,但是猪肉中都不可避免的会有一些寄生虫的存在,食用生猪肉会导致寄生虫寄生在我们的体内,对身体的健康将会比较正规的癫痫病治疗医院在哪产生不利的影响。

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