笋干炖鸡 -

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  笋干炖鸡是一道时节菜,带有浓郁的春天的清香,侵袭味蕾,带来一整夏的怀念。阳光在睡梦中突然抽搐是怎么回事和温度造就美味,笋干脱水后鲜味更胜,炖鸡时便能发挥出它的鲜脆口感。鸡肉要选紧致肥嫩的,炖出来的香味真是诱惑啊!

  笋干需要泡一天的时间,期间换几遍清水,炖的时候最好用高压锅,这样才会一咬就断。

癫痫病河南哪家中医院治的好  1.泡好的笋干撕成条,然后切成小块。这次我泡的是笋尖,首图成品也是笋尖。

  2.鸡肉切成小块。这个鸡是我妈妈养的肉食鸡,好大好大,像火鸡一样。儿子说姥姥对咱们真好,什么好吃的都给咱们,我对儿子说妈妈对你什么样儿,姥姥也对妈妈什么样儿石家庄治癫痫有哪些医院,天下的母亲是一样疼孩子的。

  3.锅里放油加热,下葱姜爆香,然后把鸡肉扔进去炒变色。

  4.下切好的笋尖继续翻炒。加老抽,盐,花椒面,添汤,大火烧开,小火保持沸腾半小时就可以出锅了。

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