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盐焗鸡，皮软肉嫩，香浓美味，并有温补功能。广东本地客家招牌菜式之一。除了保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血润燥，滋肾通便、温脾暖胃的功效。(鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚隐性羊癫疯一般潜伏多久发作微，我们并不指望鸡肉能给我提供这些营养素。鸡肉中的蛋白质却不同，我们摄取鸡肉中的营养素，主要就是其中的蛋白质。点击此处了解，鲜为人知四个关于鸡肉真相) 盐焗鸡翅： 材料：大鸡翅6个、盐1500克、花椒1小把 调味料：姜黄粉1大匙、盐1/4小匙、白酒1/2小匙、 黑胡椒粉1/4小匙、花椒粉1/4请问应该用什么样的药物治疗癫痫病呢？小匙、鸡精1/4小匙 做法： 1。大鸡翅洗干净后放在架子上晾干。 2。调味料混合均匀后，均匀涂抹在鸡翅上，按摩片刻后，腌制半小时以上。 3。油纸上涂一层花生油，放入鸡翅包严，再用绵线绑一下。 4。炒锅里放入1500克盐，加入一小把花椒，炒至烫热。 5。把1半的盐倒入铸铁锅浙江省治癫痫病那家医院好里，放入包好油纸的鸡翅。 6。把另一半盐倒入，淹没鸡翅，盖上盖子，开小火焗10分钟，把鸡翅包翻个面后再焗10分解钟，关火。焖20分钟取出，刷上香油即可斩件上桌。 小贴士： 1。盐里加入花椒是为了提香，不加也是可以的。 2。用过的盐放凉后放入袋子里保存起来，下次还可以再用。 3。鸡翅这个份量，焗20分钟再焖20分钟，肉癫疯病医院治疗效果好吗出来已经相当烂了，如果是整鸡小一点的，按这个时间就好，再大一些的鸡，稍延长时间。 4.油纸可以用锡纸代替，但不可以用普通的纸哦!制作过程中鸡身会渗出油水来，会把纸弄湿地!
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