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马兰头能干晒吗,马兰头晒干后怎么做

时间:2021-12-25 来源:豆掰菜谱网 点击:686次


马兰头是可以晒干的,且晒干后的马兰头的保存时间会更长,特别是搭配一起肉类一起食用,口感会更加鲜美。

一般马兰头晒干后需要焯水后再食用,而且焯水时看到马兰头萎缩后便可直接捞出锅,然后过冷水后即可食用。

首先将马兰头加入报纸中包裹好,然后放置在冰箱中保存即可,这样能很兰州那家医院治疗癫痫病医院最好好的保存一周左右。不过要提醒各位在用这种方法保存马兰头的时候不要清洗,清洗完再保存很容易会出现变质的现象。

将新鲜的马兰头清洗干净后加入开水中焯水后捞出过冷水,然后将马兰头搓成团,接着用保鲜膜将其加入包裹起来加入到冷冻中保存,待到要吃的时候取出来自然解冻后清水冲洗便可用来做菜,而且这种保存方法可癫痫用药对身体好吗以保存三个月左右。

将马兰头洗净后焯水然后沥干后加入熬烤盘中,首先将烤箱预热后烤制5-10分钟左右,然后在烤制的过程中要记得翻动,直至马兰头的颜色被烤的变深后再出炉。然后将马兰头放凉后加入到保鲜袋中放置在冰箱中冷冻保存,可以保存半年之久。

如果是自己采摘马兰头,那么就一定郑州军海医院,癫痫治疗很靠谱要细细地找,有些是躲在草丛里的。马兰头是一堆一堆的,找到后用剪刀轻轻剪,马兰头的叶子有的是圆圆的,有的叶子有点尖的,躲在草丛里的又大又嫩。需要注意的是野生马兰假如生长在路边,可能受到汽车尾气的污染,建议不要采摘,这样的马兰头就不要吃。

如果是到菜市场去购买马兰头,那么就要观察一下马兰头的根茎,这北京军海医院医生靠谱吗是挑选出新鲜优质马兰头的一个重要方法。由于马兰头有两种品种,一种是有红色根茎、颜色偏深绿色的,另一种是白色根茎、颜色淡绿。红色根茎的马兰头是野生的,靠手工一棵棵挖的,而白色根茎的马兰头是大棚种殖的,大棚种植的马兰头看上去卖相好,但味道淡,因此吃起来的味道是不太好的,而且营养价值也会受到影响。


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