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吃奇亚籽有什么好处和坏处,奇亚籽吃起来什么味道

正常服用奇亚籽是没有害处的,但要是食用不当或者过敏的话,就有可能会引起以下危害。 北京军海癫痫病医院

2、过敏:部分人群食用奇亚籽是会过敏的,而过敏是一种全身的免疫系统反应,轻用。

奇亚籽的大小类似芝麻,其表层含有可溶性纤维,吸水后会体积膨胀,形成凝胶质感,所以吃起来的口感类似于煮熟的西米包裹芝麻。

但味道相当平淡,所以奇亚籽单独用开水泡的时候,可以通过加糖、柠檬汁等方式增加风味,或者直接将奇亚籽和牛奶、酸奶、水果等一同拌来吃。

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