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低温会加速体内维生素的代谢，女性冬季应通过饮食中及时补充维生素。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。 北京军海癫痫病医院

羊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿的功效，一直被视为冬季御寒和进补壮阳的佳品，冬季常食还能维护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β葡聚糖具有降低"坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，能够帮助身体抵抗寒冷。西安中际医院如何治疗癫痫

核桃中富含磷脂和维生素E，能增强细胞活性，而且还含有40%到50%的脂肪，主要为不饱和脂肪酸，吃核桃能够降低胆固醇，而且核桃中的碳水化合物产热量高，冬天适量食用还能帮助机体产热，御寒保暖。

冬天吃点辣椒能够扩张末梢毛细血管，增加通向体表的血液，使心跳加快，除了能抵御寒冷之外，还能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。