吃鹅蛋是降火还是上火,鹅蛋早上吃还是晚上吃

鹅蛋吃多了容易上火。 北京军海癫痫病医院

鹅蛋的食用时间并没有限制，早上或者晚上吃都是可以的，但是更推荐在早上吃，不宜吃的太晚。

由于鹅蛋的营养价值比较高，富含蛋白质、脂肪等成分，在早上吃既补充营养又不易囤积脂肪，可以慢慢消化，供给身体所需能量。而在临睡前，胃部消化能力减弱，这时候吃鹅蛋容易消化不良、比较伤胃，而且临睡前吃东西也比较容易发胖。

有好处。

对于更年期的人群而言，常会有记忆力下降的情况出现，而鹅蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂，对促进大脑及神经组织的发育起着重要的作用，卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力，因此更年期吃鹅蛋对于避免记忆力减退有很好的帮助。

另外，吃鹅蛋还富含蛋白质、钙质等营养物质，食用之后还有很好的增强免疫力、温补身体、补中气、益五脏、增进皮肤健康等功效。

鹅蛋中的胆固醇含量丰富，食用过多容易增加身体内的胆固醇含量，不利于身体健康，因此高血脂人群要少吃鹅蛋，或者说吃鹅蛋的时候不吃蛋黄。

鹅蛋中含有丰富蛋白质和磷元素，吃了会在体内分解生成嘌呤，导致人体内的单钠尿酸盐含量增高，容易加重关节和身体的不适情况，因此建议本身体内尿酸高或者患有痛风的人群避免大量食用。

鹅蛋性温，属于发物，《本草省常》中记载鹅蛋："发疮肿、痼疾”，就是说身上湿热长痘、有哮喘等老毛病的人要尽量少吃。