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香辣海带结最好吃的做法

时间:2021-09-19 来源:豆掰菜谱网 点击:686次


主料:

海带结(适量)、大蒜(5颗)、姜(少许)、小葱(2根)、盐(少许)、生抽(适量)、孜然粉(适量)、烧烤粉(适量)、干辣椒(8颗(可根据个人口味添加))、醋(适量)、花椒(适量,(喜欢麻的可以多放点哦)

做法步骤:

1、海带结用开水泡开后,锅内加水烧开放入泡好的海带结,加入几滴醋,大火烧开改中火继续煮6分钟(海带结变软即可),捞出沥干水备用。

2、姜末,蒜末备好,干辣椒切小段。

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3、锅内放入适量油,油热,放入姜末,蒜末,花椒,干辣椒,炒出香味。

4、加入海带结翻炒,加盐,生抽,孜然粉,烧烤粉(本人觉得烧烤粉和海带是完美搭配,如果您不喜欢可以不加。

5、最后关火,放入葱段,翻炒几下即可!(可以品尝啦。

海带结的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与北豆腐、冬瓜、木耳搭配;与葡萄、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维济南治癫痫专业医院生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与马齿苋、玉米面、猪肉搭配;与鸭肉、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会癫痫病患者不可以有孩子吗引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,贵州治疗癫痫病哪个医院好富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与糙米、白菜、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与黄瓜、土豆、猪骨搭配;与四季豆、莼菜、菜心相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;


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