这才是粉蒸肉最好吃的做法

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猪肉（适量）

辅料:

蒸肉粉（适量）、姜片（三片）、酱油（少许）、香油（适量）、鸡精（少许）

做法步骤癫痫用伽马刀能治好吗：

1、蒸肉粉（我用的是五香味的，麻辣的更过瘾）。

2、土豆五个去皮洗净切滚刀块，泡在水中待用（我的土豆是比较小的新鲜土豆所以用了五个）。

3、猪肉洗净切厚薄适中的片，加入少许盐，酱油，鸡精。

4、抓匀腌制半小时（我放了三片生姜，按说该用五花肉的，可是我实在觉得五花肉太肥了，有点恶心人，当然如果买得到很好的五花肉应该很好，我买不到所以就用了带点肥肉的肉来代替）。

5、土豆浸泡后沥水放入盆中（我不知道用什么放了，土豆又比较多，所以用了一个深口盆状的碗），撒上一层蒸肉粉。

6、放上腌制后拌上蒸肉粉的肉（肉拌入蒸肉分时一定要每片都沾上蒸肉粉）。

7、全部放入后在肉上撒上少许水，加入适量的芝麻油（如果肉不干的话也可以不撒水，只是撒水后肉蒸出来会好吃很多，避免过干）。

8、把碗放入锅中隔水蒸,大火烧开后转中火蒸一小时左右即可。

9、蒸好后取出碗。

10、撒上些许葱末做装饰即可。

11、因为我家都不喜欢葱的味道，结果自己又中了几棵香葱，所以加了一点当装饰，还是不喜欢葱的味道。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与魔芋、扁豆、大蒜搭配；与杏仁、菊花、乌梅相克，同食可能会引起不适；