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这才是粉蒸肉最好吃的做法

时间:2021-09-18 来源:豆掰菜谱网 点击:686次


主料:

猪肉(适量)

辅料:

蒸肉粉(适量)、姜片(三片)、酱油(少许)、香油(适量)、鸡精(少许)

做法步骤癫痫用伽马刀能治好吗

1、蒸肉粉(我用的是五香味的,麻辣的更过瘾)。

2、土豆五个去皮洗净切滚刀块,泡在水中待用(我的土豆是比较小的新鲜土豆所以用了五个)。

3、猪肉洗净切厚薄适中的片,加入少许盐,酱油,鸡精。

4、抓匀腌制半小时(我放了三片生姜,按说该用五花肉的,可是我实在浙江看癫痫病哪个医院比较好觉得五花肉太肥了,有点恶心人,当然如果买得到很好的五花肉应该很好,我买不到所以就用了带点肥肉的肉来代替)。

5、土豆浸泡后沥水放入盆中(我不知道用什么放了,土豆又比较多,所以用了一个深口盆状的碗),撒上一层蒸肉粉。

6、放上腌制后拌上蒸肉粉的肉(肉拌入蒸肉分时一定要每片都沾上蒸肉粉)。

7、全部后脑勺被打了会得癫痫吗放入后在肉上撒上少许水,加入适量的芝麻油(如果肉不干的话也可以不撒水,只是撒水后肉蒸出来会好吃很多,避免过干)。

8、把碗放入锅中隔水蒸,大火烧开后转中火蒸一小时左右即可。

9、蒸好后取出碗。

10、撒上些许葱末做装饰即可。

11、因为我家都不喜欢葱的味道,结果自己又中了几棵石家庄哪能治好癫痫病香葱,所以加了一点当装饰,还是不喜欢葱的味道。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与魔芋、扁豆、大蒜搭配;与杏仁、菊花、乌梅相克,同食可能会引起不适;


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