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青菜炒肉怎么做

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青菜(一斤)、肉(三两)

辅料:

生姜(适量)、大蒜(适量)、辣椒(三个)、盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、十三香(适量)、老抽(适量)

做法步骤:

1、青菜洗净切碎。

2、配料切好。

3、热锅放入肥肉,生姜翻炒出油,放入廋肉。

4、加青菜干。

5、放入菜叶,依次放大蒜生姜十三香鸡精耗油,最后放盐。

6、出锅。

青菜的热量(卡路里)15千卡;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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