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天津猪肉冬瓜丸子汤做法简单步骤

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五花肉馅(250克)、冬瓜(500克)、香菜(适量)、鸡蛋(一个)

辅料:

葱姜末(适量)、花生油(适量)、香油(适量外伤型癫痫注意什么)、白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、冬瓜去皮,切大约1cm厚片,备用!。

2、肉馅打一个鸡蛋,搅拌均匀,放葱姜末。

3、肉馅放适量花生油,香油,酱油,白胡椒,糖(一点点就好,提鲜)患上原发性癫痫如何治好,盐,一个方向搅拌,直到上劲。

4、锅里放适量水,烧开后放入冬瓜。

5、水开后,下肉馅(成球状),加盖煮大约5.6分钟。

6、关火,放盐,洒洒上香菜碎即可。

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸黑龙江哪个医院治疗癫痫病,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与鸡肉、鲤鱼、绿豆芽搭配;与海螺、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与羊排、羊骨、羊肉搭配;治癫痫病的医院哪里比较好?与黄瓜、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与菠菜、桂圆肉、基围虾搭配;与鹅、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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