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三色旋纹曲奇饼最好吃的做法

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低筋面粉(150克)、黄油(85克)、细砂糖(65克)、鸡蛋(30克)

辅料:

可可粉(5克)、速溶咖啡粉(2克)、鸡蛋(5毫升)、水(2.5毫升)

做法步骤:

1、准备好材料。

2、将黄油癫痫患者不能开车怎么办切成小块软化,加入细砂糖,充分打发。

3、分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀(注意不要打发过了)。

4、低筋面粉过筛加入打发好的的黄油中。

5、用挂刀将面团翻拌均匀。

6、将面团分成大小相同的三份。

7、在速溶咖啡粉中加入2.5ml的水,溶化成咖啡液,倒入其中一份面团里,用刮刀翻拌均匀。

8、将可可粉和5ml的鸡蛋液倒入另一份面团中,翻拌均匀形成巧克力面团。

9、在台杭州哪个医院看颠痫好面上铺一层油纸,将巧克力面团擀成薄薄的长方形面团。

10、再在台面上铺一层油纸,将咖啡面团擀成薄薄的长方形面团。大小跟巧克力面团差不多,形状尽量规整一点。

11、将咖啡面团连同油纸一起盖在巧克力面团上面,撕掉油纸。

12、将原味面团用同样方式擀好。

13、将原味面团盖在咖啡面团上,在面团上改一层油纸,用擀面杖再次擀开。

14、用刀切掉不规整的部分,用卷蛋糕卷的方式卷起面团。中间不要留下空隙。北京市癫痫病医院哪家好

15、卷好的面团放冰箱冷冻1个小时,知道冻硬。切成约0.7cm的薄片。

16、切好的饼干排在铺了油纸的烤盘上。放入预热好上下火180度的烤箱中层,烤15分钟,知道原味面团稍上色就好了。

17、成品。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油癫痫病的表现有哪些的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、北极虾、丝瓜搭配;与田鸡、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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