大盘鸡看一眼就学会的做法

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鸡肉（320克）、洋葱（半个）、红椒（1个）、酱油（15毫升）、花椒（1小把）、桂皮（少许）、姜（少许）、葱段（少许）

辅料:

土豆（1个）、青椒（1个）、料酒（10毫升）、食用油（20毫升）、八角（4颗）、大蒜（1头）、盐（少许）

做法步骤：

1、准备主要材料，鸡肉淖水，土豆去皮，切大块中医可以治好癫痫病吗待用；。

2、炒锅里放油，油热后放入蒜片、姜片、红椒、八角、花椒、桂皮，煸出香味；。

3、倒入鸡肉翻炒；。

4、加入料酒、酱油和甜面酱翻炒，加300ml水煮沸；。

5、倒入压力锅；。

6、加入切块的土豆和少许盐；。

7、压力锅选择鸡/鸭肉；。

8、做好后，压力锅会鸣笛提醒，打开锅盖，选择收汁功能，加入切大块的洋葱；。

9、临出锅前，加入切块的青红椒和葱段。

10、煮一碗宽面条，浇上汤汁。 武汉的癫痫病治疗医院

鸡肉的热量(卡路里)167千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与板栗、松子、茼蒿搭配；与海虾、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与苹果、鸡蛋、小米搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量(卡路里)212千药物治疗癫痫病怎么样卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与羊肉、鳕鱼、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有癫痫日常吃药的费用芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

桂皮的热量(卡路里)199千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱段具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；