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零失败的小猪豆沙包

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面粉(800克)、紫薯(1个)、牛奶(1袋)、豆沙馅(400克)、酵母(约4-5克)

做法步骤:

1、用温水化开干酵母,放入面粉牛奶,和成白色面团一个。

2、将紫薯蒸熟,压成泥。武汉哪里治疗癫痫病阿>

3、同样用温水化开干酵母,放入面粉,并放入紫薯泥,和成紫色面团一个。

4、将和好的面团盖一下,避免外层变干。约一小时后,这些气孔表示面已经发好了。

5、将发好的白色面团揉一下排气,并切成剂子。

6、将剂子擀成包子皮状,放入豆沙馅。

7、象包包子一样包好,有皱折的一面向下。

8、取一小块紫薯面团,捏成椭圆状患上了癫痫病后有什么不能吃

9、用筷子在椭圆面团上按出两个眼,作为小猪的鼻子。

10、用模具在紫色面团上取两块三角形,作为小猪的耳朵,当然用刀切下来也可以了。

11、将鼻子和耳朵分别沾一点水,贴在包好的豆沙包上面,大体轮廓就有了。

12、再放上两粒黑芝麻当作小猪的眼睛,一只小肥猪就活灵活现了。

13、将生坯饧几分钟,锅中坐凉水,蒸布打湿,将小猪河南省治疗癫痫病好的医院在哪里均匀地摆在笼屉上,大火蒸约二十五分钟就可以了。

14、蒸好的小猪豆沙包。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与芹菜、糙米、大米搭配;与香蕉、柴鸡、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;

牛奶<河北哪个医院看羊角风比较好/strong>的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与西兰花、糖、米汤相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

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