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妙手可乐鸡翅的做法妙手可乐鸡翅怎么做私家菜

时间:2021-05-08 来源:豆掰菜谱网 点击:686次


天下孩子都喜欢——妙手可乐鸡翅

幸亏昨天化了鸡翅,可以做可乐鸡翅给儿子吃。唉!恁说我这命,本以为女人的日子里可以享受一下,谁知道还是没有逃脱做饭的安排,这是什么世道!俺边做饭边愤愤不平地想。而且,我不止跟一个人显摆,说我今天在家里可以当一回女皇了,谁知道最后还是个奴隶!

原料:鸡翅中10个

调料:可乐400毫升、生抽15毫升、油、盐适量

1.把鸡翅中放在水中浸泡15分钟左右,全国癫痫医院排名再用流动水冲洗干净。

2.将鸡翅放入开水锅中焯至变色后捞出,沥干水分备用。

3.锅中倒入少许油,烧至六成热时,放入鸡翅略微翻炒,炒至鸡皮发皱并有油脂向外析出。

4.将可乐倒入锅中,可乐的量以没过鸡翅表面为宜。

5.同时加入生抽一起搅拌均匀。

6.用中火慢慢熬制,其间要撇去浮沫,并要不停搅拌防止糊锅。

7.最后加入盐调味,待锅内的汤汁熬北京军海医院群众评价至浓稠基本收干即可。

美食心得

1.将鸡翅焯一下的目的是把鸡翅中的腥味去掉。

2.煎鸡翅前一定要沥干水分,否则油会溅出烫伤自己,煎鸡翅的油不用太多。

3.敞开盖中火慢慢熬制,要不停翻动以免糊锅。

4.无需很多调料,上面几种足矣。无需糖,因为可乐中就含有糖汁,也不要加颜色太深的老抽,否则鸡翅出来就是黑糊糊的颜色了,可乐加少甘肃哪家医院治疗儿童癫痫效果好许生抽上色就够了。

5.喜欢孜然的味道,临出锅的时候撒点就行。

6.用相同的方法还可以做可乐排骨。

可乐鸡翅是我儿子很喜欢吃的,10个鸡翅一会儿就进肚了,做的时候这小子就一直在旁边守着,一出锅就要吃,我只能留出三个用于拍照,其余的小子都端走吃去了。还没等我拍完,就在那边大喊,让我快点拍,赶紧拿过去给他吃。这么迫不及待的样子,好像几年没吃过似了。

不过,香喷喷的鸡翅裹着浓浓的可乐糖汁,确实很诱人。这个鸡翅的做法不难,我准备教会小子,让他自己学着做,学陕西省看癫痫病的医院有哪些会了先做给老妈我尝尝,以后结婚了可以做给老婆吃,再做给孩子吃。身为未来的老婆婆,培养模范丈夫,得从小做起啊!

健康饮食网小提示

:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

关键词:

雪魔芋鸡翅...


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