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马卡龙杯子蛋糕的做法马卡龙杯子蛋糕怎么做糕点食谱

时间:2021-05-08 来源:豆掰菜谱网 点击:686次


马卡龙杯子蛋糕

杯子蛋糕:低筋面粉80克、高筋面粉40克、无盐黄油120克、鸡蛋2个、白砂糖100克、盐2克、泡打粉1克

奶酪裱花:奶油奶酪200克、动物性鲜奶油50克、糖60克、食用色素少许

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马卡龙杯子蛋糕的做法

1、将室温软化的黄油拌匀。

2、加入白砂糖和盐,用打蛋器打至颜色变淡。

兰州哪家医院正规>3、室温的鸡蛋打散,一点点加入黄油中,边加边搅拌。

4、加入过筛的面粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌匀。

5、将纸模放入模型中,加入面糊约8分满,烤箱170度烘烤20-25分钟后取出放河北好的癫痫病医院凉。

6、将室温软化的奶油奶酪加入糖用打蛋器拌至光滑,加入鲜奶油打匀,再加入蓝色食用色素拌匀,装入裱花袋中挤在杯子蛋糕上,加入马卡龙和银珠糖装饰即可。

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