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发布时间:2022-06-11 16:10:06
旨在为大家带来最健康的美食,今天就为大家呈上了这款腊肉的做法大全 四款腊肉食谱味道鲜美又营养,好吃的同时又不失营养,健康的身体从吃开始。北京军海癫痫病医院 青椒炒腊肉 材料:腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽。 做法 1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。 2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段。 大庆治疗癫痫病较好的医院>3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。 4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。 5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火。 6、将青蒜翻炒均匀即可。 小诀窍 1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可。 2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐。 3、腊肉是自己腌的,没有经过熏制,少了些买来腊肉的熏香味,不过味道也是相当不错的。 糯米腊肉卷 材料:糯米 腊肉 葱 生菜,适当的盐与味精。 做法 开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟。 切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整。 把生菜稍微烫一下,烫软。 腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅。 取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米,包成春卷状。 蒸大概3、4分钟。 广式腊肉 武汉癫痫科医院那家好材料:五花肉十斤,盐100克,冰糖200克,生抽老抽各150克,高度白酒2两。 做法 1、五花肉切成1.5厘米厚长条(让卖?肉的切好)用温开水洗净,稍凉干水; 2、准备一个大盆,倒入准备好的材料,然后放入猪肉腌24小时以上(腌两三天更入味),隔十二个钟番一次; 3、腌好之后穿绳挂在通风处,大概十天半个月就可以了! 西芹百合草莓炒腊肉 口味感鲜、色泽鲜艳,草莓可用菠萝等水果代替,味道略有不同。 材料:四川腊肉150克,西芹,百合治癫痫病有什么偏方吗,草莓各100克。 做法 1、腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。 2、锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。 3、锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。 4、炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。 腊肉的做法大全 四款腊肉食谱味道鲜美又营养的制作方法就为大家介绍到这里,只要稍加练习相信各位就能熟练掌握。想要寻找更多饮食食谱,请认准。 |