榴莲不可与这些东西同吃 榴莲壳怎么吃

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1.榴莲壳煲排骨

材料：榴莲壳半个(只要其中白色的瓤部)，排骨1000g，榴莲肉若干，胡萝卜1个，其他葱、姜调味品。

做法：第1步用沸水烫一下排骨，去除血沫，减少腥味。

第2步将排骨和榴莲肉炖煮1个小时

第3步出锅，加点调味品，即成。

2.榴莲壳玉米大骨汤

材料：榴莲壳半个(只要其中白色的瓤部)，大猪骨三个，玉米2个，其他葱、姜调味品。

做法：第1步用沸水烫一下大猪骨，去除血沫，减少腥味。沥干。

第2步把所有材料放入高压锅中大火炖煮，出气后，10分钟转小火。再炖煮半刻。

第3步出锅，加点调味品，即成。

3.榴莲炖鸡

材料：榴莲壳半个(只要其中白色的瓤部)，土鸡1只，猪瘦肉若干，红枣四个。

做法：第1步用沸水烫一下土鸡和瘦肉，去除血沫，减少腥味。

第2步将所有材料炖煮3个小时。

第3步出锅，即成，此时的鸡肉颇为烂熟。但是味道极其鲜美。

4.榴莲壳煎淡盐水

一般来说，食用榴莲肉上火的话，可以用淡盐水与榴莲壳一起煎服，榴莲壳能清火降热。

鉴于榴莲的营养价值，很多身体虚弱和产后妈妈，善用榴莲来滋补身体，好吃又营养高,当然成为了首选，现在市场上榴莲做的食品非常多。榴莲为何与其它食物相克,主要是其中含的硫元素与有些食品同食，会产生副作用，结果既不能养生，还有可以吃坏身体!榴莲与以下这些东西不能同吃。

1、牛奶

吃榴莲饮牛奶，毒过眼镜蛇，这个说法听起来有些夸张，但是同吃后是会出现不适症状的，这样产生过多的咖啡因而使血压飙升，引发心脏病。喜欢吃榴莲的朋友，如果不小心又喝了牛奶，感觉不适的话一定要马上去医院哦。

2、白酒

榴莲不能与白酒同吃。酒与榴莲皆属热气之物，患糖尿病人士两者同吃会造成血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现。正常健康人士也应忌两者同时食用。这一点必须要小心。

3、螃蟹

榴莲和螃蟹同食，很容易会导致严重的胃部不适。榴莲吃后，大约1小时左右让肠胃消化干净后，再进食螃蟹。

4、可乐

榴莲不能和可乐同食，吃榴莲后也不能立即喝可乐，因为可乐含咖啡因，和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。含咖啡因的的不要冋食。

5、温热食物

榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜，这些食物皆属于燥热之物，同吃会引起上火发炎。由上火而导致其他的疾病。

6、茄子

茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。

东西好自然禁忌也多、看来吃榴莲还是要小心为好，切不可因为贪吃而多吃，也不可因为无知而造成对身材的伤害。所以说吃简单、吃出健康却没那么简单,这可是一门大学问，需要多多学习。敬请大家多关注养生学。让自己也成为专家。