您现在的位置:

养生禁忌 >> 正文 >

冻饺子的正确煮的方法 煮冻饺子的正确方法

饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子虽然很好吃,但是制作起来却有一点麻烦,有很多人都嫌制作起来麻烦,所以一般都是一次做很多,然后放在冰箱中保存,吃的时候直接煮,简单省事。那么冻饺子的正确煮的方法?下面为大家介绍。北京军海癫痫病医院

冻饺子的正确煮的方法

1.准备一个大碗,在碗中加入适量的冷水,把要煮的冻饺子放在冷水中,用冷水浸泡一会儿,这样可以把饺子在冷冻时流失的水分补充回来,利于煮制。

2.用冷水浸泡饺子不要超过2分钟,时间久了会出现相反的效果。在浸泡饺子的时候,在锅中加入适量的清水,开大火烧水,等到水温加热到底部有密集小泡泡出现的时候,往里面加一勺盐,搅拌均匀,这样就会让饺子在煮制的时候不易开裂。

3.等到盐加完之后,就可以把饺子放进锅中了。所以,在煮饺子的时候,冷水和热水煮都不对,要在水微开的时候下饺子,下进去之后,用锅铲轻轻地推动一下饺子,这样可以防止饺子粘连在一起。等到锅中的水煮开后,加入一碗凉水继续煮,这样能让饺子受热均匀,等到水再次煮开时,重复此操作。饺子经过3开3点水之后,就完全煮熟了,这时就可以捞起来了。

关于冻饺子的正确煮的方法就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

© http://jkcp.qgzcd.com  豆掰菜谱网    版权所有